随着人口老龄化趋势的加剧，健康老龄化成为社会关注的重要议题。如何帮助老年人保持良好的身体素质，预防老年疾病的发生，是当今社会面临的挑战之一。

近年来，直播体育课作为一种新的健康干预方式受到广泛关注。它通过互联网向老年人提供便利、低成本的居家锻炼机会，有效地解决了老年人出行不便、参加线下体育活动困难的问题。

直播体育课的益处

• 改善身体素质：直播体育课可以帮助老年人提高肌肉力量、柔韧性和平衡能力，从而改善整体的身体素质。
• 预防老年疾病：。
• 提供个性化指导：根据老年人的具体情况提供个性化的运动指导，帮助他们循序渐进地提高身体素质。

案例研究

已有研究表明，直播体育课对老年人的健康产生了积极影响。例如，一项针对中国老年人的研究发现，参加直播体育课 12 周后，参与者的心肺功能、肌肉力量和平衡能力均得到显着提高。参与者还报告了情绪改善和生活质量提高。

结论

直播体育课作为一种创新性的健康干预方式，为促进健康老龄化提供了新的途径。它通过提供便利、低成本、个性化的居家锻炼机会，帮助老年人改善身体素质，预防老年疾病的发生，增强社交互动，促进心理健康。随着技术的发展和社会的进步，直播体育课有望成为老年人保持健康、幸福和独立的重要方式。

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电大 健康评估 影响认识水平的因素有哪些

电大2010心理与健康形成性考核答案 作业1 一.填空题 1.神经中枢 大脑 外界刺激 2.无条件反射 条件反射 3.认知因素 情绪因素 4.家庭因素 学校因素 5.空间 精神 行为 6.斯金纳 7.瑞士 8.罗杰斯 非指示性疗法 二.名词解释 1.条件反射是动物和人后天获得的，经过学校才会的，具有暂时性质的反射。 2.动力定型是人脑中形成的各种暂时神经纤细是按照客观事物直接的联系及其内部的关系，在大脑皮层上建立了一系列的暂时联系，构成了复杂的暂时联系系统，这些已经巩固了的暂时联系系统叫做动力定型。 3.亚健康即一种介于健康与疾病之间的“第三状态”。 4.心理健康是生活在一定社会环境中的个体，具有一中持续良好的心情，其认识活动，情绪反应，一直行动处于积极状态，而且具有正常适当的调控能力，并能充分发挥其身心的潜能。 5.第一信号系统是凡直接作用于有机体感觉器官而引起信号作用的具体刺激。 三.简答题 2.健康人一般具备那些基本条件？ 答：1.生长发育良好 2.神经系统的功能好 3.心肺功能好 4.身体素质好 5.对外界环境的适应和抗病能力强 3.怎样预防亚健康带来的消极影响？ 答：1.通过体育运动来缓解身心紧张 2.科学的生活方式保证机体的健康状态 3.信心十足地适应不段变化的社会环境 4.心理健康的标准有哪些？ 答：1.心理活动与外部环境师傅具有同一性 2.心理过程是否具有完整性和协调性 3.个性心理特征是否具有相对稳定性 四.论述题 1.答：影响因素：1.生理因素 2.心理因素 3.客观因素 2.答：如果一个人具备了智力正常，情绪健康，心理符合年龄发展的阶段特征，人际关系和谐，自我意识正确，人格完整，正视现实和接受现实的特征，则这个人心理是健康的。 作业2 一.填空题 1.广义学习 侠义学习2.巴甫洛夫 桑代克 华生 3.正迁移 负迁移4.主观体验 外部表现 生理唤醒5.面部表情 体态表情 语言表情 6.诚实原则 宽容原则 二.名词解释 1.广义的学习指在生活过程中通过实践或训练而获得，有经验引起的比较持久的心理或行为变化的过程。 2.非智力因素是指除智力以外的心理因素。 3.认知派学习理论是认知主义强调学习的获得知识，形成认知结构的过程。 4.学习迁移是一种学习对另一种学习的影响。 5.需要是有机体内部的一种不平衡状态。 6.情绪调节是个体管理和改变自己或他人情绪的过程。 7.人际交往是指两个或两个以上的社会主体之间运用语言或非语言符号交换意见，传递思想，表达感情和需要等动态互相作用过程。 三.简答题 1.答：学习是人生活的基本需要，是人生命的本体。 学生的学习既是学习知识经验的过程，又是学习做人的过程。 2.答：区别：1.在基本结构上，陈述性知识学习是以符号所代表的概念，命题和原理意义的学习；而程序性知识学习是为熟练掌握操作方法的学习。 2.从意识控制的程序来看，陈述性知识学习是一种意识控制程度较高的学习，激活速度慢，往往需要很强的意识参与；程序向知识学习是一种意识控制程度较低的学习，激活速度快。 3.从学习速度来看，陈述性知识学习速度快，能在短时间内大量累积，但遗忘的也较快；程序向知识学习速度慢，需要大量的练习才能达到熟练水平，但不易遗忘。 3.答：1.强调以学生为中心，突出学习者在教学过程中的中心位置。 2.让学生察觉到学习内容与自我的关系，一个人只会有意识地关注他认为与保持或增强“自我”有关的事情，而这种相关性将直接影响学习的速度和效果。 3.让学生身处一个和谐，融洽，被人关爱和理解的氛围。 4.强调从做中学。 4.答：1.问题解决策略。 2.记忆策略。 5.答：区别：1.情绪出现比较早，多与人的生理性需要相联系；情感出现较晚，多与人的社会性需要相联系。 2.情绪具有情节性和暂时性；情感则具有深刻性和稳定性。 3.情绪具有冲动性和明显的外部表现；情感则比较内隐。 联系：情感是在多次情绪体验的基础上形成的，并通过情绪表现出来；反过来，情绪的表现和变化又受已形成的情感的制约。 6.答：1.传递信息的功能。 2.心理保健的功能。 3.行为协调功能。 7.答：1.临近吸引2.外表吸引3.个性吸引4.相似吸引5.互补吸引6.互相吸引7.熟悉吸引 9.答：1认知障碍2.情绪障碍3.人格障碍4.能力障碍5.心理失常引起的障碍 四.论述题 1.答：影响学习的因素分为智力和非智力因素。 2.答：方法：1.强化自我认识。 2.让谦虚感染人。 3.以合作接交人。 4.用发展的眼光看待他人。 5.寻找双方的共同点。 措施：1.提高语言表达技巧。 2.有计划地开展培训活动。 3.有效利用计算机网络平台。 4.合理利用行政手段的强制功能。 5.拓宽沟通渠道。 作业3 一.填空题 1.独特性 稳定性 2.内倾型 外倾型 3.性器期 潜伏期 两性期 4.外倾性 神经质 精神质 5.自我中心期 客观化时期 主观化时期 6.自我扩张型 自我萎缩型 7.团体治疗法 系统脱敏法 二. 名词解释 1.人格是指一个人的整体精神面貌，即具有一定倾向性的心理特征的总和。 2.气质是人与生俱来的典型，稳定的表现在心理活动的强度，速度，灵活性与指向性等方面的一种稳定的心理特征。 3.性格是人对现实的稳定态度和习惯了的行为模式的心理特征的总和。 4.人格障碍就是一个人典型的，惯常的行为模式表现得异于常人的特点。 5.自我意识是个体在与周围环境长期互相作用的过程中逐渐形成和发展起来的。 6.挫折是指人们在某种动机的推动下，为实现目标而采取的行为遭遇无法逾越的困难障碍时，所产生的紧张，消极的情绪反应和体验。 7.系统脱敏法是一种对付受挫后的紧张与焦虑的有效方法。 三.简答题 1.答：弗洛伊德提出了以无意识理论为基础的人格结构理论，认为人格结构包括本我，自我，超我三部分。 三我平衡，人格就会得到和谐发展，否则，就会产生人格障碍或心理问题。 2.答：1.生物遗传因素 2.环境因素 3.自我调控系统 3.答：1.胆汁质 2.多血质 3.粘液质 4.抑郁质 4.答：1.症状标准 2.严重程度标准 3.病程标准 4.排除标准 5.答：形成原因：根据精神病学家和心理学研究成果来看，产生反社会型人格的主要原因有早年丧父丧母或父母离异，先天体质异常，恶劣的社会环境及家庭环境，不合理的社会制度的影响，以及中枢神经系统发育不成熟等。 治疗方法：1.通过认知领悟疗法，明确认知，提高自我控制力。 2.改善家庭环境，培养独立生活能力。 3.行为矫正 6.答：自我意识结构表现在自我认识，自我体验和自我控制三方面，自我认识是其中最基础的部分，决定着自我体验的住到心境及自我控制的主要内容；自我体验又强化着自我认识，决定了自我控制的行动力度；自我控制是完善自我的重要途径，对自我认识，自我体验都有调节作用。 7.答：1.物理世界 2.社会比较 3.反射性评价 4.内省 5.自我知觉与归因 8.答：1.个体生理因素 2.生活环境的不适应 3.自我期望与实际有效行为不匹配 4.人际交往不适 5.动机冲突 四.论述题 1.答：埃里克森认为人的一生发展要经历从出生到晚年的八个阶段，每个阶段都有着某些特定的需要，会面临一些需要解决的问题，即面临一种心理社会问题。 如果这些需求满足了，那么个体就会顺利发展到下一个阶段。 如果这个需求未被满足，那么就会停滞或倒退。 2.答：标准：1.具有和谐的人际关系 2.良好的社会适应能力 3.正确的自我意识 4.乐观向上的生活态度 5.良好的情绪调控能力 如何塑造：1.要营造民主，和谐的家庭环境 2.认识自我，悦纳自己 3.提高自我防御和自我调控能力，培养良好的心理素质 4.积极参与集体活动，提高人际交往能力 5.丰富知识，加强自我修养 6.培养良好的习惯 3.答：1.确立远大的理想，信念和科学的世界观，人生观。 2.树立正确的挫折观。 3.调节自我抱负水平。 4.进行正确的挫折归因。 5.培养良好的意志品质。 6.保持健康的情绪。 7.养成良好的性格。 8.建立和谐的人际关系。 9.走出自我挫败的误区。 作业4 一.填空题 1.网络行为成瘾 网络交往成瘾 2.师生咨询 成员互询 3.职业导向系统 职业动力系统 4.气质 性格 二.名词解释 1.厌恶疗法是一种比较常用的行为治疗方法。 2.代币法是行为治疗方法的一种，通过使用诸如筹码、积分、纸片等作为强化物，以发挥正负强化作用而实施的行为改变方案。 3.理性情绪疗法是艾利斯创立的一种网络成瘾的认知疗法。 4.团体心理辅导是将网络成瘾的青少年集中进行行为干预和辅导，要靠“团体场”的力量与网络成瘾者自己的积极努力而达到矫治成瘾的目的。 5.择业心理是指人们对自我，职业和社会的认识基础之上形成的，对待职业和职业行为的一种心理系统。 三.简答题 1.答：网络成瘾又称因特网性心理障碍，临床上指由于患者对互联网络过度依赖而导致的一种心理异常症状以及伴随的一种生理性不适。 类型：1.网络色情成瘾 2.网络关系成瘾 3.网络行为成瘾 4.信息收集成瘾 5.网络技术成瘾或电脑成瘾 2.答：1.正常的自我控制能力。 2.正确把握自己的情绪，以平静的心态面对不友善的交往。 3.对信息由辨别真伪的能力。 4.正确对待和处理网络与现实生活的关系。 5.良好的自我意识。 6.良好的人际关系。 7.忘我的工作和学习热情。 3.答：1.网络自身的诱惑 2.家庭环境与父母教养方式的影响 3.上网者自身人格特点 4.压力 5.答：气质分为多血质、粘液质、胆汁质和抑郁质四类。 多血质的人适合对外交交往比较多，挑战性比较强的职业；粘液质的人适合比较稳定的，按部就班的职业；胆汁质适合需要经常打交道，工作内容和环境不断变化，且比较热闹的职业；抑郁质的人适合从事安静，细致的职业。 6.答：1.客观认识自己，优化人格 2.主动适应社会 3.增强就业能力 4.寻求心理咨询 四.论述题 2.答：1.反向实践 2.外部阻止物 3.制定目标 4.节制 5.提醒卡 6.个人目录 7.支持小组 8.家庭治疗 3.答：首先，要引导求职者正确处理个人利益与社会需要的关系，把个人职业发展与社会要求有机结合起来，其次，要帮助求职者全面，客观地认识和评价自己，再则，要引导求职在择业时具有发展的眼光和对未来的预见性，最后，要使求职者改变“一次就业定终身”的思想，树立“先就业，再择业，后创业”的择业观。 作业5 一.填空题 1.动力模式 行为模式 2.消极攻击人格 成瘾性 3.学绩测验 人格测验 4.教育测验 职业测验 5.卡特尔的16种人格因素测验 艾森克人格类型测量表 6.罗夏墨渍测验 主题统觉测验 7.摩尔根 莫瑞 二.名词解释 1.神经质是为了对付紧张刺激和避免焦虑而形成的一种特殊行为模式，是一种防御模式。 2.心理生理紊乱是一种具有心理病因的躯体疾病，是由于心理紧张，特别是情感紧张转变为实际组织的损害和生理平衡的失调。 3.消极攻击人格叫叫做被动攻击型人格，通过表面积极的答应顺从，而内在和行为上消极的拖沓，不作为。 4.心理咨询是一种人际帮助活动。 5.心理测量是依据一定的心理学理论，采用一定的操作程序，用分数或等级对人们心理行为进行量化的描述。 6.人格测验是对人与社会行为有关的心理特质的测验。 7.投射测验是一种想象式的测量方法，通过一定的媒介，让被试建立自己的想象世界，在无拘无束的情境中显露其人格特征。 8.智力测验是通过测验的方法来衡量认得智力水平高低的一种科学方法。 三.简答题 2.答：神经质的本质上焦虑。 特征：1.智力减弱 2.无法松弛的紧张不安 3.极端的自我中心 4.对爱情的过分需要 5.过敏 6.不能做出决断 7.僵硬和保守 8.人格解体 9.反对帮助 3.答：人本主义疗法的根本特征是以人为本。 5.答：优点：1.比较客观，不易受测试者主观偏见的影响。 2.测量可以在短时间内获得每个被测对象较为丰富准确的资料。 3.如果量表编制得好，组团的效应相当高，远比在实际工作中淘汰的办法更高效。 局限性：1.心理测量本身的科学性有待进一步提高，有不少心理测量确实存在科学性问题。 2.运用心理测量很可能不公平得使合适者落选。 3.被测试者可能利用心理测量的不足，介入一些非测量规范所要求的行为。 4.心理测量可能被为获取测量资格证的人以及未经专门训练的人员滥用而造成失误。 四.论述题 2.答：精神分析疗法是建立在经典的精神分析理论之上，运用自由联想，释梦，对移情的分析与解释等技术，探究个体无意识中本能的冲动和压抑的经验，追寻童年不幸的经历，探究病变的根源，并经历自由练习阶段，移情阶段，疏泄阶段，梦境分析阶段，解说和说服阶段的治疗来帮助患者康复的一种治疗模式。

生活中远离亚健康的方法有哪些？

随着现代都市生活的压力越来越大，我们人类的运动量也越来越少，因此也会有很多人类的身体都是处于亚健康的状态，而亚健康是在健康和疾病中间的一种状态，稍不注意我们就会从亚健康变成疾病了，所以在平时的日常生活当中，我们应该好好好好保健自己的身体，远离亚健康。 那么生活中远离亚健康的方法有哪些？有助于身体健康的食物是什么？一、远离亚健康的方法1、每天睡7-8小时健康体魄来自睡眠，没有足够的睡眠就没有健康。 有科学家观察告诉我们：晚上10时至凌晨2时，是人体一天中，物质合成最旺盛、分解最少、人体疲劳恢复的最佳时段;也是人体内两支“国防”力量，B淋巴细胞和T淋巴细胞生长最旺盛时间。 B淋巴细胞和T淋巴细胞强大，人体抗病能力就强，就会少生病、不生病。 此外又是全身除了细胞外，其他各脏器细胞更新关键时刻。 人体错过这一时段，对健康损害是难以估量。 2、不忘吃早饭早饭犹如进补。 早饭吃得再多也不会胖。 早年全世界在美国举办过早餐会议，各国营养权威对世界范围早餐进行研究，得出结论：吃早饭有利于增进记忆，提高学习、工作效率和健康水平。 什么是符合营养要求的早餐呢?通常认为含有以下四五种食物的为健康早餐。 即粮食100克(最好是杂粮、粗粮);牛奶1瓶;蛋1个(忌食油煎荷包蛋、炒蛋);菜适量;水果一个。 3、一日三餐外不吃零食吃能吃出健康来，吃也能吃出疾病来。 因此首先一日三餐的营养要均衡、适量，即不要偏食，要样样吃，不要吃得太饱，这样才能满足人体对七大营养素的需求，健康就有保证。 这里要指出的是：人的脾胃是人体“气血生化之源”，是消化吸收营养的重要器官。 如果一日三餐外还要吃大量的零食，一方面会加重胃肠的负担，使人体过多吸收营养，增加高血脂、糖尿病的风险;另一方面还容易使脾胃造成损伤。 当然，以零食代替一日三餐的做法更是违反了均衡营养的原则。 4、适度运动适宜的运动是保持脑力和体力协调，预防、消除疲劳，防止亚健康，延年益寿的一个重要因素。 这里特别要提醒的是：切忌在疲劳到极点的时候忽然想到“生命在于运动”，疲劳时人体需要的是休息，不是运动，此时运动对人体只有害没有益。 对待运动的科学态度是“贵在坚持，重在适度”。 适度就是在锻炼完毕，冬天自觉全身暖和，夏天微微出汗，但不觉心慌为度。 万万不可不锻炼则罢，一锻炼就满头大汗，气喘吁吁、心跳、气急，这样于健康非但无益，反而有害，甚至会发生意外。 二、助于身体健康的食物1、黄豆比起牛奶，中国人对豆浆，以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。 尤其是在我国信奉佛教的弟子们，主要的蛋白质来源不能是肉，就只能是豆制品了，丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者。 上榜理由：黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食主义的蛋白质来源。 它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。 黄豆的营养价值很高，但直接食用会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。 食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右，而加工成豆浆后吸收率可增长很多。 所以，黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。 可以早晨用豆浆机自己制作豆浆，晚上用豆渣蒸窝头，这样能够粗细粮互补。 提醒：不要用豆浆代替牛奶，豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质为牛奶的25%。 所以豆浆要喝，牛奶也要喝。 2、姜生姜具有解毒杀菌的作用。 平时在餐桌上，吃松花蛋或鱼蟹时，通常会放上一些姜末、姜汁。 根据中医理论，姜性质温热，有解表功效。 上榜理由：姜是种重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。 它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口。 生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领，一定程度上有抗衰老的功效。 姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的预防、治疗作用。 提醒：姜有嫩姜和老姜之分，嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，可单独制作食品食用。 老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。 烂姜、冻姜不要吃。 此外，吃姜一次不宜过多，以免吸收大量姜辣素，生口干等“上火”症状。 3、西红柿西红柿是一种很普遍的食物，我国在近些年慢慢地向老龄化迈进，西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。 上榜理由：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。 西红柿中含维生素c，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。 提醒：生吃熟吃哪种更有营养呢？番茄要是弄熟了吃，能增加番茄红素的释放。 如果你想补充维生素c，生吃是不错的选择。 总之生熟两吃，各尽其效。 而番茄炒蛋是营养的绝配，高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。 但没熟的青西红柿是有毒素的，千万注意。 4、牛肉中国人吃牛肉起步比日韩还要晚，在十几年前才开始养肉牛，到今天牛肉的肉质大大改善，种类也越来越丰富。 现在吃牛排的小孩比大人还要多，而且食量惊人。 所以新一代的中国人已经开始选择补充新的营养，与落后的时间赛跑。 上榜理由：相对于猪肉和羊肉来说，牛肉是最值得推荐的红肉。 羊肉太膻，猪肉脂肪含量太高，而牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素a，可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化，对男性起到增强肌力作用。 提醒：牛肉建议摄入不要过量，每周一次即可。 烹饪方法建议最好使用炖、蒸、煮、烩、熬，而避免使用烤、卤、熏、腌，后者虽然口感更具风味，但因为不好掌控的调料添加无形中会增加高血压等心脑血管疾病的发病几率。 5、茶饮茶的风气在中国历史悠久。 饮茶已成为人们的一种习惯。 中国各地都设有不同形式的茶楼、茶馆等，喝茶有喝茶的习惯，各地不同，北京人爱喝花茶，上海人则喜好绿茶。 有些地方，喝茶时还喜欢往茶里放些佐料。 数千年的茶文化，现今的年轻人应该发扬和传承。 上榜理由：茶叶历来被人们视为延年益寿之品，被誉为“东方饮料的皇帝”，俗语“开门七件事”（柴、米、油、盐、酱、醋、茶）中就包括了茶叶，可见茶叶在一天中的重要性。 茶叶是一种低热能食物，一般是茶质量越好，热能越高。 就种类来看，绿茶含热量最高。 茶叶所含的水溶性维生素可全部溶解在热水中，所以饮茶可以补充人体需要的多种维生素。 此外，茶叶之所以提神，是因为茶叶中含有咖啡因，而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。 提醒：茶叶用沸水冲泡，其中脂溶性的营养，难以被吸收利用。 因此，当今提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如茶豆腐、含茶面条、含茶冰淇淋等。 吃了这些茶食品，则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素，更好地发挥茶叶的营养价值。 6、葡萄国医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，除烦解渴。 现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。 根茎叶也均可入药，全身是宝。 上榜理由：仲夏时节，正是葡萄大量上市的季节。 葡萄营养丰富，鲜嫩味美，酸甜适口，老幼喜食。 葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。 性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。 提醒：营养学家发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇，这是一种多羟基酚类化合物，具有极强的抗癌能力。 一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。 所以今后我们都要“吃葡萄不吐葡萄皮”。 7、牛奶中国人在食用牛奶的历史和传统上与西方相差甚远，牛奶中含有乳糖，需要体内的乳糖酶分解吸收，我们中国人有80%以上缺乏乳糖酶。 中国有充足的光照，更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜，所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。 但现在需要补上这一课，让自己身体的营养充盈起来。 上榜理由：牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养，如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。 作为一种完整而全面的食品，建议每位国人都应经常饮用一定量的牛奶，避免我们身体的营养赤字。 作为一种天然食品，牛奶经过杀菌后，不需任何加工，可直接供人食用。 喝后几乎能全部消化吸收，不会产生多余的废弃排泄物。 提醒：根据脂肪量的去除程度，牛奶可分为全脂牛奶，半脱脂牛奶或脱脂牛奶。 肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶。 此外，饮用风味牛奶并未全是坏事，虽然风味牛奶含有糖，会减少鲜牛奶的营养素摄入，但总比碳酸饮料强。 如果有些人体质决定他们的胃耐受不了牛奶，可以考虑用其他奶制品代替摄入。 8、米饭米饭可谓是中国人生活的老祖宗了，尤其是对于大米，南北方人都食用，是我们国家的主要农作物也是国人历史上公认的主食，中国人都有一副适应大米的“铁胃”，同时包括粥，都是对水溶性维生素最好的吸收载体。 上榜理由：中国人食用大米已经有数千年历史，从地域来讲，南方人更习惯吃大米，北方人相对吃面较多。 中国人最合理的大米食用方法：建议南方人食用南方大米，北方人食用北方大米。 对于北方人来说，南方大米一年种植好几季，而东北平原的北方大米一年种植一季或两季——在土地里生长时间越长，它所聚拢的营养价值越多。 而南方人如果食用北方大米，运输储存太久，不推荐。 提醒：建议食用杂粮米，越杂越好。 最好两三种或五种以上加在一起食用，可达到优势互补。 推荐紫米和薏米。 除了蒸米饭，推荐煮粥。 粥类对人体起到健脾和胃的功效，尤其推荐小火熬制一小时以上而得的粥油，喝一勺米粥油的营养价值等同于吃肉。 9、醋自古以来吃醋就是中国人传统的养生之道。 在我国，每个地方吃醋的习惯都不同，我国各地都生产醋，品种繁多，风格各异，不仅消耗量大，而且结合医学的养生理论，醋酸有软化血管的作用，在众多传统美食中醋也是最普遍的调味料。 上榜理由：醋，不仅仅是食用调味品，还有开胃、增食、消毒的营养保健功效。 醋中的酵素可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物质自由基的形成，起到抗衰老的效果。 醋酸有利于转化能量，软化血管，降低血液中的胆固醇。 经常食入少量醋及利用醋为调味做成的菜肴，对防止人体动脉硬化也有好处。 在炖煮肉、骨、皮类的食物时，最好多加一点醋，能促进其中大量蛋白质充分分解，让优质蛋白质被人体吸收得更充分。 提醒：醋饮料与家用烹饪的醋完全是两个概念。 有人说醋饮料可以将水果中的各种维生素、无机盐和其他微量元素较完整地保留下来。 但用它治病的科学依据不足，胃酸分泌过多和患有胃溃疡的人，要谨慎饮用醋饮料。 10、啤酒啤酒传入我国之初，价格十分昂贵，当时啤酒多从国外舶来，到京后主要供给在京的外国人消费。 此外大饭店也有供应，当时大多数老北京人不习惯喝啤酒，觉得啤酒中有股子中药味儿，喝不出啤酒的苦香味儿。 经过多年来的习惯，啤酒的营养渐渐被国人发掘和利用，进入寻常百姓家。 上榜理由：西方舶来物，以大麦芽、酒花、水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成。 在酒类中，含酒精度最低，营养价值很高，有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。 提醒：夏天推荐10℃左右储存的啤酒，可起到消夏解暑作用。 另推荐啤酒爱好者当心啤酒肚，一天最好饮用一扎或一瓶，可达到放松神经血管功效，尽量不要豪饮。 此外，啤酒加海鲜的饮食搭档极易诱发痛风。 以上介绍的内容就是生活中朋友们预防亚健康的几种方法，希望朋友们在平时多多学习，积极改善生活状态，每天要有规律的饮食习惯，保持充足的睡眠，适当的运动，这样才会成为一个健康的人。

不健康成了困扰老人长寿的主要问题

据报道，我国首次“全国城乡失能老年人状况研究”数据就显示了这样的结果：生活自理能力差的老年人比例明显偏高，而且不健康成了困扰老人长寿的主要问题。 人人都想长寿，但若是拖着病怏怏的身子，即使达到了高寿，日子也未必好过。 据了解，国际上衡量老年人生活自理能力的指标包括吃饭、穿衣、上厕所、上下床、洗澡、室内走动6项。 其中，所有项目均为“做不了”的，定义为“完全失能”；任何一项都能做到，但是“有困难，需要人帮助”的定义为“部分失能”。 按照这一标准，至2010年末，全国城乡部分失能和完全失能的老年人约3300万人，其中完全失能的有1080万人。 以中国大陆60岁以上老年人口为1.78亿计算，失能老人占了老年人总数的约1/6，而这个数字未来仍有上升趋势。 国外也有同样的情况，据美国“健康日”网站报道，美国人口普查局公布最新报告指出，美国90岁以上老年人急剧增多，但身体健康者却不多见，85%的90岁以上老人表示，存在一种或多种身体活动不便问题。 对此结果，北京大学中国人口健康与发展研究中心宋新明教授表示，现在对于失能老人到底占多少比例，学界还没有统一的结论，但患病、失能老人的比例上升问题，确实不容忽视。 一般来说，老人的自理能力受到自身健康状况和环境因素的双重影响。 比如，现在有了电饭煲，做饭就比过去更容易；有了家庭热水器和各种方便老人使用的洗浴设备，洗澡也变得越来越简单……但同时，慢性病患病率的增加，使老人的身体机能下降，自理能力自然也会随之降低。 目前来看，慢性病患病率增加是导致失能老人比例上升的重要原因。 虽然美国的高龄老人同样面临类似问题，但宋新明认为，美国和西欧的情况比我国还是强一些。 美国人口普查局的报告指出，这主要得益于美国较完善的社会养老福利。 90岁以上老人收入的一半来自社会福利，几乎所有的老寿星都参加了医疗保险。 就我国的情况而言，宋新明认为，应积极实施健康老龄化策略，鼓励老人从改善自身生活习惯做起，如健康饮食、增加运动、戒烟等，这是预防老年疾病的不二法则。 此外，老人的自我心理调适也很重要。 “有些老人一旦病了，就情绪消极，不愿动了，这容易导致身体功能状况减退。 ”中国老龄科学研究中心研究员陶立群则表示，日后我国社会面临的最重要问题不是老龄人口的增加，而是失能老人照料问题。 老年人口日益庞大，意味着老年人占用的医疗资源将日益增多，为了有的放矢，政策应该有计划地向卧床、痴呆等老人倾斜，为他们创造更好的养老环境。 以上就是小编为您介绍不健康成了困扰老人长寿的主要问题的内容，另外本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注，以便让老人都能健康快乐的生活。

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